1、豬血丸子放入到冰箱裏面進行冷藏,這樣就能夠使得豬血丸子保存的時間變得更加的長,不會壞,而且還可以用來製作出其他的東西。
2、豬血丸子又稱血粑豆腐或豬血粑,是中國湖南省邵陽市的一道傳統名菜,屬於湘菜系。此菜以豆腐為主料,配以適量的豬血和豬肉製成。近幾年,又在原料中增加了雞蛋,每丸一蛋。稱為金錢丸,味道尤美。