用高壓鍋煮海鮮要多久能熟 用高壓鍋煮海鮮要多長時間能熟

1、上汽後壓1-2分鐘左右就可以了，如果生蠔比較多可以適當延長時間。

2、使用高壓鍋煮東西時鍋內的氣壓會增高，從而使鍋內的温度快速升高，可以使食物快速變熟，而生蠔是比較容易煮熟的食品，普通鍋蒸也一般5-8分鐘便可以熟。