北極冰蝦可以直接吃嗎 北極冰蝦能不能直接食用呢

1、北極冰蝦可以直接吃，其他的冷凍蝦需要清洗焯熟之後吃。

2、市面上銷售的北極冰蝦都是已經經過初步煮熟一遍的，這一方面是為了消菌殺蟲，另一方面則是由於熟了的蝦經過壓縮真空包裝後，不易變質，在維持較好的新鮮度和口感的同時還方便了冰蝦的運輸。

3、因此大家從冰箱冷凍層取出冰蝦後，只需待其解凍後，就可以蘸醬鮮食，這稍微有點冰涼涼口感的北極甜蝦，不僅看起來味道粉紅有色澤，而且肉質緊湊，口感甘甜，是非常美味的美食。