夜宵中雞肉不宜和以下食物一起搭配食用:1. 水果:水果含有酸性物質,與雞肉中的蛋白質結合後容易引起消化不良。2. 牛奶:雞肉中的蛋白質和牛奶中的酶會相互作用,影響消化吸收。3. 紅酒:雞肉和紅酒一起攝入會造成酒精和雞肉中的鐵元素結合,影響鐵的吸收和利用。4. 茶葉:茶葉中的鞣酸容易與雞肉中的蛋白質結合,影響蛋白質的消化吸收。總體來説,雞肉搭配蔬菜、米飯等食物較為適宜。同時,個人的體質和健康狀況也會影響不同食物的搭配選擇,最好根據自身情況來飲食搭配。