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紅豆不能和什麼一起燉
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紅豆不能與
酸性
食物一起燉,因為酸性食物會破壞紅豆的
煮熟
過程,導致無法完全煮熟或者煮熟的時間過長。另外,紅豆還不能與富含鈣質的食物一起燉,因為鈣會促使紅豆變硬,影響口感。
Tags:
紅豆
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