黨蔘不能和什麼一起煲湯喝

黨蔘不建議和以下食材一起煲湯喝：

1. 蝦仁：黨蔘性味偏温熱，而蝦仁則性味寒涼，兩者相剋，容易引起消化不良。

2. 蟹肉：黨蔘具有補氣養血的功效，而蟹肉性味寒涼，相互抵消，可能會影響補益效果。

3. 海帶：黨蔘含有豐富的黏蛋白，與海帶中的鐵離子結合會產生沉澱，影響黨蔘的藥效。

4. 筍類：黨蔘具有暖陽作用，而筍屬於寒涼食物，二者相沖，可能會導致腹痛或腹瀉。

因此，在煲湯時最好選擇與黨參搭配合適的食材，比如瘦肉、豬骨、雞肉、枸杞、紅棗等，以發揮黨蔘的保健功效。