大蒜酒怎麼樣保存好喝又新鮮 大蒜酒保存方法

1、大蒜泡酒平時要注意密封，大蒜泡酒可能要每天都取出來吃，但是在不吃的時候，是一定要擰緊瓶蓋密封保存的，為了防止酒精揮發，也防止過多的細菌滋生，最好是在瓶口封一層保護膜，但也需要經常更換這層保護膜，以免細菌在上面滋生。

2、大蒜泡酒平時要注意合適的保存温度，大蒜泡酒又跟其他的藥酒不同，基本上是要每天都拿出來吃的，因此它的保存條件就格外的重要了，質量和保質期受儲存環境温度影響比較大，環境的温差大會導致藥酒加速變質，最好是常温陰涼處保存，也可以放冰箱中冷藏。

3、大蒜泡酒保存注意防火，大部分藥酒，是用高度酒泡製的，這些藥酒由於酒精含量高，能點燃，即便是普通白酒如40°左右的白酒，也一樣具有燃燒的性質，因此，存儲的時候需要格外注意防火，防止被引燃或是引爆。