燉雞不能和什麼一起吃

燉雞不宜與鴨肉、柿子、草莓、檸檬等一起食用。這是因為鴨肉性寒，與雞肉性温相沖突；柿子、草莓、檸檬酸性較強，與雞肉中的蛋白質結合產生不利於消化吸收的物質。同時，燉雞時也要避免與喜歡"高味"的香料如獨蒜、山楂、克爾酢等一起使用，以免影響雞肉的口感。