1、白毫銀針可以煮着喝,適合煮着喝的白茶,必然要滿足一個前提條件——年份足。陳化的時間不低於一年。年份越老的茶,越適合煮着喝,有年份的白茶適合煮,得益於內含物質的轉化。
2、煮茶相當於文火煲湯,待壺內茶水沸騰後,需轉到最小火,慢慢地煮。陶壺的保温性能好,因此,在煮茶時,更建議選用陶壺。