茄子催芽要幾個小時才能吃

茄子不需要催芽，通常可以直接食用。只需將茄子清洗乾淨，切成適當大小的塊狀或片狀，然後根據喜好烹飪即可。一般來説，茄子可以煎、炒、烤或者煮熟，時間取決於具體的烹飪方法。因此，茄子不需要等待催芽就可以食用。