1、黃桃變軟的過程,其實是隨着黃桃的成熟度增加,果肉中的果膠慢慢變軟而形成的。因此想要黃桃變軟,其實就是催熟黃桃。
2、將黃桃放在常温下,一般8成熟的黃桃,在夏天放2-3天就會變軟了。
3、也可以將黃桃埋在米缸中,因為米缸中的温度比較高,大米還會散發出具有催熟功效的乙烯氣體,量黃桃變軟更快一些。
4、還可以將黃桃和成熟的香蕉、蘋果放在一個塑料袋中,這些水果會釋放乙烯,幫助催熟黃桃。