新鮮檸檬煮雞蛋怎麼做 如何做新鮮檸檬煮雞蛋

1、碗中打入兩個健康穀物雞蛋。

2、一邊打散雞蛋一邊兑入加了少許鹽的檸檬水，水量大約是雞蛋的1-1.5倍。雞蛋打散後蓋上一層保鮮膜，並在保鮮膜上扎一些小孔。其實精細一點的做法應該將雞蛋過細篩同。

3、一小碗檸檬水，檸檬水有去腥作用，而且可以讓雞蛋帶有淡淡的清香味。

4、鍋中水燒開後，將雞蛋放進去中小火蒸10-12分鐘。

5、時間到！在雞蛋上加入一點生抽和香油。滑嫩飄着濃郁香味的水蛋完成！