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雞蛋是否需要炒熟才能吃
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雞蛋可以生吃,但從食品安全的角度來説,最好將雞蛋炒熟或
煮熟
。生雞蛋可能攜帶有細菌,如沙門氏菌和大腸桿菌等,煮熟或炒熟可以有效地殺滅這些細菌,從而減少食物中毒的風險。
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炒熟
雞蛋
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