做點心又好吃又簡單的方法

標題：製作美味簡單的水果餅乾

功效：
水果餅乾既可口又健康，富含維生素和纖維，適合作為點心或小吃。它是一種低脂肪、低糖分的零食，有助於控制體重和血糖水平。

材料：
- 1杯全麥麪粉
- 1/2杯白糖
- 1/2杯植物油
- 1個雞蛋
- 1/2茶匙香草提取物
- 1/2茶匙泡打粉
- 1/4茶匙鹽
- 1/2杯乾果（如葡萄乾、蔓越莓、杏仁等）

做法步驟：
1. 預熱烤箱至攝氏180度。
2. 在一個大碗中混合全麥麪粉、白糖、泡打粉和鹽。攪拌均勻。
3. 在另一個碗中打散雞蛋，並加入植物油和香草提取物。攪拌均勻。
4. 將濕性成分倒入乾性成分中，攪拌至均勻的麪糰形成。
5. 加入乾果，繼續攪拌均勻。
6. 使用勺子將麪糰分成小塊，放在烤盤上，並在上面稍微壓扁。
7. 把烤盤放入預熱好的烤箱中，烘烤約10-12分鐘，或直至餅乾邊緣變金黃色。
8. 取出烤盤，將餅乾稍微冷卻，然後用鏟子將餅乾轉移到鐵網架上繼續完全冷卻。

注意事項：
1. 可根據個人口味選擇添加不同種類的乾果。可選擇不加糖的乾果來減少糖分攝入。
2. 在攪拌麪團時不要過度攪拌，以免影響餅乾質地。
3. 在烘烤過程中，需時刻觀察餅乾的顏色，以避免過度烤焦。
4. 完全冷卻後的餅乾會變得更加酥脆，因此務必等待它們完全冷卻。

以上是製作美味簡單的水果餅乾的步驟和注意事項。快嘗試一下這個簡單又健康的點心吧！