用烤箱烤肉多少温度和時間

烤肉的温度和時間取決於你要烤的肉的類型和大小。以下是一些常見的烤肉温度和時間的指南：

1. 牛排：將烤箱預熱至220-260攝氏度，然後每一面烤2-6分鐘，具體取決於你對肉的熟度要求和牛排的厚度。

2. 豬肉：將烤箱預熱至180-200攝氏度，然後每500克烤30-40分鐘。

3. 羊肉：將烤箱預熱至180-200攝氏度，然後每500克烤25-30分鐘。

4. 雞肉：將烤箱預熱至180-200攝氏度，然後每500克烤35-40分鐘。

請注意，這些時間和温度僅供參考，具體的烤肉時間還會受到肉的厚度、烤箱温度的準確性等因素的影響。使用食物温度計來確保肉的內部温度達到安全熟度（牛排為60攝氏度，豬肉、羊肉和雞肉為75攝氏度）。