1、新鮮牛奶應立即存放在陰涼的地方,不要讓牛奶暴露在陽光或光線下,陽光和光線會破壞牛奶中的幾種維生素,也會使牛奶失去香味。
2、過冷對牛奶也有不良影響。當牛奶凍成冰時,它的質量會受到損害,牛奶放在冰箱裏,瓶蓋要蓋好,以免他的氣味滲入牛奶,牛奶被倒入杯子和茶壺等容器中。