1、地瓜 1個;紅糖 半碗;蜂蜜 1勺;奶片 1個。
2、地瓜剛從地裏收回來,要經過清洗,要洗得仔細,不然做出來的地瓜粉會有砂子。
3、輾碎後的地瓜碎,要放到水裏充分的溶解,然後用細密的編織帶進行擠壓,有些還在墊成紗布,擠壓後流出的溶液,看上去很髒,但是經過數天的沉澱,凝固物就是白色的。
4、將奶片放在杯中碾碎溶解。
5、將地瓜碎加入溶解的液體裏面煮沸,鍋中加入半碗紅糖,半勺蜂蜜,混合煮沸之後放涼就可以了。