1、自制檸檬醋放冰箱保存大概1個月左右,密封保存的話可以保存六個月左右。 只要過程中沒有受到污染導致變質 是不會過期的。
2、檸檬醋富含維生素C,有消除疲勞、抗衰老、軟化血管、降血脂、降低膽固醇、殺菌除味以及保健腸胃、養顏護膚、促進尿酸代謝的功效。檸檬醋在飲用時要以30㏄稀釋5倍,檸檬醋因為是用帶皮檸檬浸泡,有苦味,不加冰糖者,儘可能不加,飲用效果會更好。