超簡單又好吃的宵夜

標題：超簡單又好吃的宵夜：香煎雞蛋三明治

功效：
提供豐富的蛋白質和碳水化合物，營養均衡且易消化。

材料：
- 2片面包
- 2個雞蛋
- 適量黃油或食用油
- 適量生菜葉和番茄片（可選）
- 鹽和胡椒粉（可選）

做法步驟：
1. 準備好所有材料。
2. 將雞蛋蛋液打入一個碗中，加入適量鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
3. 將平底鍋加熱，加入適量黃油或食用油，用中小火熱油。
4. 將兩片面包放在平底鍋中，稍微煎一下，讓麪包兩面變酥脆。
5. 將煎好的麪包從鍋中取出，放在一旁備用。
6. 在同一個平底鍋中，倒入雞蛋液。利用鍋鏟將雞蛋液輕輕推動，讓它均勻分佈在鍋底。
7. 等雞蛋液稍微凝固後，用鍋鏟將其翻面，繼續煎熟。
8. 取出煎好的雞蛋，在一片面包上擺放生菜葉和番茄片，然後將煎雞蛋放在上面。
9. 取另一片面包蓋在上面，輕輕按壓使其牢固粘合在一起。
10. 完成。

注意事項：
1. 煎蛋液時，可以根據個人口味加入適量的鹽和胡椒粉。
2. 在焦糖化過程中，注意火候不要過大，以免外焦裏嫩。
3. 可以根據個人喜好，添加其他配料，如培根條、洋葱圈等。

這道香煎雞蛋三明治簡單易做，營養豐富又美味，適合作為宵夜或早餐。享受美食的同時，也能給身體補充所需的能量。