1、豆漿機打果汁需要加水。果汁是以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品,經加工製成的飲品。果汁中保留了水果中大部分營養成分。
2、果汁分為兩種:純果汁和複合果汁。就純果汁而言,又可分為兩種,一種是直接使用原汁,另一種是將鮮榨果汁先脱水,再加水還原成為濃縮果汁。大多數純果汁都是濃縮果汁。