木耳不能同什麼一起吃

木耳不能與以下食物一起食用：

1. 維生素C含量高的食物：維生素C會降低木耳中的鐵的吸收率，影響鐵的吸收利用。

2. 富含草酸的食物：木耳中含有草酸，與同樣富含草酸的食物一起食用可能會引發結石。

3. 新鮮瘦肉：木耳中的鐵容易與動物性蛋白結合，影響人體對鐵的吸收利用，因此不宜與新鮮瘦肉一起食用。

需要注意的是，以上只是一些搭配上需要注意的食物，實際上，木耳可以與很多其他食材搭配，例如蔬菜、豆製品、雞蛋等。在食用時，根據個人口味和需求合理搭配即可。