豬脾不能和什麼一起吃

豬脾不宜與豆類（如黃豆、紅豆、綠豆等）一起食用。這是因為豆類中含有一種叫做胰蛋白酶抑制劑的物質，它會抑制胰腺中的消化酶的活性，影響蛋白質的消化吸收。而豬脾本身就是一種蛋白質食物，與豆類一起食用會減弱蛋白質的營養價值和消化吸收效果。因此，最好避免豬脾與豆類一起進食。