喝過期牛奶有什麼危害 過期牛奶都含有什麼物質

1、牛奶一過期,作用就完全相反，一般會引起噁心食慾不振嘔吐腹瀉腹痛的情況，另外也是會出現頭暈乏力。

2、一般來説,超過保質期七天的牛奶,就可能出現牛奶蛋白結塊的情況。

3、過期牛奶是一個很好的細菌培養容器,特別是在夏天,牛奶中的大腸桿菌數目更是以指數增長,它的繁殖速度與温度和牛奶的濃度等等有直接關係。