油菜和豌豆能不能一起吃 油菜和豌豆適合同吃嗎

1、油菜和豌豆能一起吃，兩者不相剋。

2、油菜中含有豐富的膳食纖維，具有潤腸通便的功效，能夠促進腸道蠕動，緩解便祕。油菜中含有植物激素，能夠增加酶的形成，對進入體內的致癌物質有一定的吸附作用，可以起到輔助抗癌的作用。此外，油菜中含有抗壞血酸和葉酸，能夠降低膽固醇，減少脂類的吸收，降低血脂，保護心血管。另外，油菜中還含有大量的鈣質，能夠強健骨骼，促進兒童生長髮育。

3、豌豆營養豐富，特別是B族維生素的含量較高，還含有較多的胡蘿蔔素、維生素C及無機鹽等營養成分，具有通利大腸、保護視力、美容養顏、減肥瘦身的功效。