海蔘的筋能吃嗎 海蔘有什麼營養

1、可以吃。

2、海蔘屬於一種海產品，在海底靠肌肉收縮進行蠕動前行，海蔘中白色的筋正是海蔘的肌肉，其中含有豐富的蛋白質和膠原蛋白等營養成分物質，具有較高的營養價值以及食用價值，適量食用對人體的健康具有好處，所以海蔘裏面白色的筋是可以吃的。