山楂禁忌與什麼一起吃 山楂和什麼不能一起吃

1、海鮮，山楂中含有大量的鞣酸，與海鮮同食，會在胃內產生沉澱物質，不易於消化。

2、豬肝，山楂中含有大量的維生素c，與豬肝同食會破壞其中的蛋白質，降低營養價值。

3、綠豆，山楂本身就屬於涼性食物，與綠豆等涼性食物同食，對於脾胃虛弱的人來説，容易加重胃寒，出現腹瀉現象。

4、人蔘，山楂吃多了會傷中氣。所以，中氣不足的人，尤其是食用人蔘等補氣藥的要禁食人蔘。以防止其抵消人蔘的補氣作用。