我們或多或少都有喝過西洋參，其實我們並不知道它具體有什麼好處？只知道它對我們有益處？其實西洋參泡水喝有很多功效，如增強我們的免疫力，還有抗癌防癌的功能。
一、西洋參是什麼？
西洋參是五加科人蔘屬多年生草本植物的一種，別名是花旗參、洋蔘、西洋人蔘等。
西洋參的表面是淺黃色或者黃白色的，它的主根是圓形，它的斷面切面是非常乾淨的，有比較清晰的菊花紋理，其味道甘苦味濃，全體是沒有毛的。
二、西洋參的生長環境？
西洋參生在海拔1000多米的山地，比較喜歡散射光或者漫射，適宜種在森林沙漠的土壤上。它本是產自美國北部的森林區，在我國和加拿大的南部也有它的身影。
其土壤要偏酸性，土地要肥沃、排水條件好，空氣中的水分要多。一般是在3月份或10月份種植，要多施肥、多澆水、多殺蟲和多除草等等。
三、西洋參泡水喝有什麼功效？
1、增強記憶力、減輕疲勞感、可強化心肌、對老年痴呆徵有顯著的效果。
2、可有利於增強人體的免疫力，也可抑制癌細胞生長阻止癌細胞癌變、對運動員來説還可以提高身體體力等。
3、通腸利便，有利於消化，也可以促進新陳代謝，對胃病患者有顯著的作用。
4、可降低“三高”升高“一低”，是高血壓、糖尿病患者的理想補品。
5、清熱解毒。滋陰補氣。常用於五心燥熱，血熱患者等。
6、寧心安神，有助於失眠患者，促進血液活力。
四、禁忌：
1、不能與蘿蔔一起服用。
2、不能和濃茶一起喝。
3、不要與咖啡一起食用。
哇咔範
