1、吃魚泡的好處是補充營養、強健身體。
2、魚鰾中含有的生物大分子膠原蛋白質,其主要成分為高級膠原蛋白、黏多糖,並含有多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。是人體補充、合成蛋白質的原料,且易於吸收和利用。它以水溶液的形式貯存於人體組織中,從而改善組織的營養狀況和新陳代謝。