1、第一次用放入涼清水中泡一天時間左右,也可在水中放適量鹽。泡夠時間後,用洗潔液清洗一下整個菜板,用清水沖洗乾淨之後,菜板就可以投入使用了。
2、請勿使用清潔劑清洗,因為清潔液會滲入砧板內,長期會導致砧板黴爛,用之處理食物頗不衞生。