1、香椿可以放冰箱,可以保存2到20天以上,保存良好的香椿更是可以保存一年之久。
2、方法一、香椿採摘下來之後將老莖和老葉去除,香椿碼整齊用保鮮膜包裹,直接放在冷藏室中;
方法二、香椿摘好之後用開水焯燙一下,過涼水吸乾水分,然後將香椿用保鮮膜包好冷凍