葡萄酒的冷藏存放温度應該在10℃至15℃之間,也可以根據葡萄酒品種的不同再調整温度。例如,白葡萄酒、氣泡酒和玫瑰酒適宜在10℃至12℃的温度下存放,而紅葡萄酒的存放温度則應該在12℃至15℃之間。同時,温度的變化也應該儘量小,避免酒的質量受到影響。