高壓鍋熬中藥能用多長時間 用高壓鍋煲藥要多長時間

1、高壓鍋不能直接用來熬藥，因為高壓鍋本身的材質為不鏽鋼或者鋁，其均會與藥物產生化學反應影響藥效，甚至會產生毒性，如果需要用高壓鍋來加快速度，可以將藥放入砂鍋或者瓷碗或者搪瓷盆中在壓力鍋中隔水蒸，常規藥第一煎20分鐘，第二煎十分鐘。

2、如果是補藥就一定要用砂鍋在火上慢燉不能用高壓鍋。