1、材料:木耳菜200g、蒜瓣30g、油適量、鹽適量、蠔油適量、芝麻油適量。
2、木耳菜洗淨,撈出瀝水備用。
3、炒鍋放火上,倒入花生油燒熱,放入蒜末稍炒。
4、放入木耳菜大火翻炒。
5、放一勺蠔油汁,放一勺雞精,放少許芝麻油提香出鍋即可。