紫藤花可以吃嗎 吃紫藤花行嗎

1、當然可以，紫藤不僅可以吃花，根和莖同樣可以食用，無毒又含有豐富的營養價值。

2、含有較多的揮發油，還有許多的營養元素如：尿囊酸、尿囊素、二氫豆甾醇和廿七烷等。

3、含木犀草素7-葡萄糖鼠李糖苷、維生素C和芹菜素等成分。