狗寶鹹菜的功效與作用 關於狗寶鹹菜的功效與作用

1、狗寶鹹菜營養豐富

狗寶鹹菜是以桔梗為主要材料醃製而成的，它是一種營養豐富的菜品，不但含有大量的維生素B和維生素C，還大量的糖份存在，另外桔梗皂甙和前胡皂甙也是狗寶鹹菜的重要營養成分，人們食用以後能預防多種疾病的發生。

2、狗寶鹹菜的保健功效

狗寶鹹菜中有大量的桔梗皂甙，這種物質可以祛痰，也能降低血液中的膽固醇，人們食用狗寶鹹菜以後能減少高血壓和高血脂的發生，也能緩解人類的咳嗽和氣喘，另外狗寶鹹菜還能清熱解毒，對人類的咽喉腫痛也有一定的緩解作用。