普洱茶的種類等級

普洱茶的種類等級按照工藝和保存時間分為以下五類：

1. 生茶：是指新鮮茶葉經過加工後直接包裝，沒有經過陳化處理的茶。

2. 散熟茶（青磚茶）：是指新鮮茶葉通過壓制成形後，經過自然陳化而得到的茶。

3. 熟茶（熟餅茶）：是指經過高温高濕的堆渥和壓制而製成的茶。

4. 老熟茶（陳年老茶）：熟茶經過長時間保存和陳化後得到的茶。

5. 古樹茶：是指採自雲南普洱茶大樹葉的茶，品質好，口感較為醇厚，收藏價值較高。