1、食材:杏鮑菇1個、食用油適量、鹽適量、黑胡椒粉適量。
2、準備一個胖胖的杏鮑菇,洗淨。
3、把香菇切成片,薄一點烤的快一些。
4、用小刀在香菇片上輕輕的劃上花刀,不要劃到底,這樣更入味。
5、把香菇片白擺放在金盤裏,刷上食用油,背面也刷上。
6、撒點鹽,黑胡椒,把金盤放進預熱好的烤箱,180度20分鐘左右(根據杏鮑菇的厚度調整烤的時間)。