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燕窩泡久了會怎樣 長時間泡的燕窩會怎樣

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燕窩泡久了會怎樣 長時間泡的燕窩會怎樣

1、當燕窩泡發時間多幾個小時,對燕窩的營養成分影響不大,但是對於燕窩的口感影響比較大,更容易化水。有些人為了省事省時間將燕窩泡一個晚上,建議最好不要這麼做,畢竟現在天氣比較炎熱,長時間浸泡在水中容易滋生細菌。

2、如果燕窩泡發時間在10個小時以下,氣温不是很熱的情況下,燕窩和水沒有什麼變化,那麼這時候的燕窩是可以吃的。但如果氣温較高,燕窩的顏色已經變成了灰色或者是青綠色、聞着有明顯的異味、水面上有氣泡、燕窩糜爛其中一種或幾種的情況,就千萬不要食用了,此時的燕窩已經變質,產生很多細菌和有毒物質,食用之後容易引發食物中毒。

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