韭菜黃怎麼做好吃 韭菜黃如何做好吃

1、原料：韭黃400克、雞蛋2個、豬肉150克、鹽適量、雞精適量、料酒適量、生抽適量。

2、韭黃洗淨切段，放盤備用。

3、豬肉洗淨切片放碗裏備用。

4、碗中打入兩個雞蛋打散備用。

5、起鍋燒油，油熱倒雞蛋液煎熟剷出放碗裏備用。

6、倒入韭黃大火炒一分鐘，韭黃炒軟炒熟。

7、調入鹽、雞精、料酒翻炒均勻出鍋即可。