青椒炒白菜怎麼做好吃 青椒炒白菜如何做好吃

1、主料：大白菜150克，青椒40克，紅椒10克。

2、輔料：鹽2克，雞精2克，食用油適量。

3、將大白菜洗淨切絲；青椒和紅椒去籽、去蒂切粗絲。

4、鍋中倒油，油熱倒入青椒絲，再放紅椒絲，翻炒均勻。

5、倒入白菜梗，炒至變軟。

6、放入白菜葉，開大火快速翻炒，加入鹽、雞精，炒勻，關火盛出裝盤即可。