1、微波爐可以用來加熱油,但加熱時間受限,一般不能超過3分鐘。
2、因為微波爐磁控管上有恆温器,一般温度上限設定在180度左右,有些更低,在130度左右,加熱油相當於空燒,磁控管温度上升很快,温超過設定温度,它為自動斷電保護,温度不能再高,用來加熱煎蛋是可以,但直接加熱未破殼的蛋則萬萬不可,會爆炸的。