煮茶不適合的茶能煮嗎

理論上講，任何茶都可以用來煮茶，但並不是所有的茶都適合煮。一些高質量的茶葉，比如龍井、白毫銀針，其茶葉本身的口感和香味已經非常完美，煮茶反而會破壞其原味。另外，一些草本茶、花草茶、水果茶等不含茶葉成分的飲品也不適合煮。總體來説，比較適合煮茶的茶葉包括普洱茶、紅茶、黑茶、烏龍茶等。