1. 增強消化能力：山楂所含的果酸、柿酸、鐵、鈣、維生素C和糖類等成分，能刺激胃腸道分泌，提高食慾和消化能力。
2. 調節胃腸道功能：山楂所含的膳食纖維和黃酮類物質，能刺激腸壁蠕動，增加腸道抵抗力，緩解便祕等胃腸道問題。
3. 降低血脂：山楂中含有的一些化合物，如三萜皂甙和山楂酸等，能降低血液中的膽固醇和三酰甘油含量，預防心血管疾病。
4. 調節血壓：山楂中的黃酮類物質、花青素和三萜皂甙等成分，有助於擴張血管，改善血液循環，調節血壓。
5. 鎮靜安眠：山楂所含的玫瑰酸、糖類等物質，能緩解緊張、失眠等情況，促進身心放鬆、安眠入睡。
6. 祛斑美白：山楂所含的維生素C、蘆薈酸、酪氨酸等成分，有助於抑制黑色素的生成，淡化色斑，促進皮膚美白。
7. 抗菌消炎：山楂中含有的一些活性成分，如三萜皂甙、花青素、黃酮類物質等，有一定的抑菌抗炎作用。
8. 強化免疫力：山楂中含有的多種維生素和礦物質，如維生素C、鋅等，可以增強人體免疫力，提高機體抵抗力。
9. 促進血液循環：山楂中含有的花青素和酚類成分，有助於擴張血管，改善血液循環，緩解血管痙攣等現象。
10. 緩解疲勞：山楂所含的一些物質，如蛋白質、鐵等，能增加人體的能量，並有助於緩解疲勞、養生保健。
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