1、荔枝外面甜裏面酸是荔枝未熟透。差幾天味道也相差很大。就算桂味,差個5~6天,也不甜,差的更多點,酸也不奇怪。
2、沒有熟軟的荔枝果實很青澀,千萬不要放到冰箱裏,否則形成啞果,再也沒法成熟,冬天的時候要放在温暖的地方催熟,不然也可能形成啞果。