獼猴桃可以直接切片曬乾嗎 能直接把獼猴桃切片曬乾嗎

1、獼猴桃可以直接切片曬乾。

2、製作獼猴桃幹比較簡單，將新鮮且有一點硬的獼猴桃挑選出來，清洗乾淨後削掉皮，然後切成票莊，裝到容器中。

3、接着往裏面加入適量的白鹽、白醋醃製，去除澀味，醃製好後沖洗幾遍，再泡製3小時，接着放到鍋中煮，煮好後加冰糖攪拌幾次，蓋上蓋子醃製8小時，接着再放到太陽下暴曬即可。