1、1－5走近茶居，瞭解特色。
2、6－9茶居歎茶，歎出詩來。
3、10－11一起“歎”茶，瞭解茶文化。
4、一座水鄉小茶居，便是一幅“浮世繪”。茶被“衝”進壺裏，不論同桌的是知己還是陌路人，話匣子就打開了。村裏的新聞、世事的變遷、人間的悲歡，正史的還是野史的，電台播的大道新聞還是鄉村小道消息，全都在“歎”茶中互相交換。説着，聽着，有輕輕的歎息，有呵呵的笑聲，也有憤世嫉俗的慨歎。無怪乎古時柳泉居士蒲松齡先生要在泉邊開一小茶座，招呼過往客人，一邊“歎”茶，一邊收集可寫《聊齋志異》的故事了。
5、在茶居里，也有獨自埋下頭，靜靜地讀完一張《羊城晚報》的人，讀着，讀着，突然拍案而起，驚動四鄰。
6、這樣的“草草杯盤共一歡”，便是水鄉生活中的詩。生活有了詩，“歎”茶也如吃酒，且比酒味更醇，而世間最好的酒餚，莫過於生活中的詩了。有了詩，桌上即使擺着鹽漬雞、炸禾花雀、燉水魚、炸花生米等，也味同嚼蠟了。惟獨那一盅茶，絕不可放棄，因為它也能“釀”出生活中的詩來。
7、月已闌珊，上下瑩澈，茶居燈火的微茫，小河月影的皴皺，水氣的奔馳，夜潮的拍岸，一座座小小茶居疑在醉鄉中。一切都和心象相融合。
哇咔範
