1、食材:麪粉適量,牛奶適量,糖適量,鹽適量,小蘇打適量。
2、將麪粉、牛奶、糖、鹽、蘇打倒入盆裏,混合揉勻,麪糰和好以後將表層塗上一層油,然後放冰箱裏面10個小時左右。
3、取出麪糰後在案板抹油,切成小塊擀成薄面。
4、中間劃兩刀,做成笑臉的形狀。
5、下高温油鍋正反分別炸十秒左右,即可出鍋。