豬肉泥怎麼做好吃

要做一道好吃的豬肉泥，可以按以下步驟進行：

材料：
- 豬肉末：500克
- 大葱：1根，切碎
- 姜：1塊，切碎
- 大蒜：4瓣，切碎
- 醬油：2湯匙
- 料酒：1湯匙
- 鹽：適量
- 白胡椒粉：適量
- 雞精：適量
- 葱花：適量

步驟：
1. 將豬肉末放入一個大碗中。
2. 加入切碎的大葱、姜和大蒜。
3. 倒入醬油和料酒。
4. 加入適量的鹽、白胡椒粉和雞精。
5. 用手將所有材料充分攪拌均勻，使調料充分滲入豬肉末中。
6. 用手將豬肉末揉搓幾分鐘，使其更加細膩。
7. 將豬肉末放入蒸鍋中，用大火蒸10-15分鐘，或直到豬肉熟透。
8. 蒸熟的豬肉末取出，撒上葱花作為裝飾。
9. 可以搭配米飯或饅頭食用。

温馨提示：
- 如果你喜歡辣味，可以在調料中加入一些辣椒粉或辣椒醬。
- 如果你喜歡更多的口感，可以加入一些蔬菜丁，如胡蘿蔔丁、豌豆或玉米粒。