黃瓜乾的製作方法 黃瓜乾的製作方法是什麼

1、把黃瓜洗淨，從中間剖成兩條，把中間的仁掏空，曬乾（根據自己的口味，曬乾程度，）

2、注意千萬不要受潮。

3、曬乾以後，灑鹽淹一個晚上。

4、再切成一小段一小段的，再放鍋中加香油、味精、糖、醬油，根據自己口味放。

5、時間長了就不脆了，需要裝在瓶子裏。

6、喜歡吃辣的可以放辣椒炒或泡。