1、在理論上,隔夜的豆漿不能喝,一般建議現磨現喝,在兩個小時內喝完,冬天可以稍長一些,夏天要儘快喝完。
2、過夜的豆漿在常温下可能會滋生很多細菌,裏面的營養也會發生變化,過多的攝入可能會產生腹瀉、噁心、嘔吐的症狀。
3、平時如果豆漿一次喝不完,倒入容器裏密封好,放入冰箱裏,在低温的環境裏可以抑制細菌的生長,第2天飲用時再加熱煮沸。